Bim appétit!
Besök Bims matbar på Nybrogatan 23
mån-fre 8.30-18, lör 11-15
Bim är matbaren för alla som bryr sig om vad de äter. Hos oss på Nybrogatan 23 hittar du bra mat gjord från grunden, till frukost, lunch och efter träning , att ta med eller äta på plats. Alla våra rätter är kaloriberäknade. Vi är också tydliga med hur mycket protein, kolhydrater och fett de innehåller, så att du vet att din kropp får vad den behöver.
Det ska vara
enkelt att äta bra.
På Bim serveras sådan mat som vi själva tycker bäst om; smakrik mat som är bra för kroppen. Influenserna kommer från våra många resor runtom i världen. Den är också påverkad av våra egna rötter i asien. Menyn som en helhet är ett resultat av personliga tolkningar av mat från skilda matkulturer. Det smakar Bim, helt enkelt.
Vi använder inga smakförstärkare eller tillsatt socker och fett. Bims meny är föränderlig och präglad av vår nyfikenhet och ständiga utforskande av nya smaker, kulturer och kombinationer. Den som äter Bims mat märker att den är tillagad av människor som verkligen gillar mat. Den som läser listorna över ingredienserna märker att de som jobbar på Bim kan sin näringslära. Huvuduppgiften är ju som sagt att göra det enkelt för människor att äta bra.
Välkommen till BIM!
Vi heter Anna och Shahryar och vi startade Bim 2008. Med bakgrund inom personlig träning och med stort intresse för mat och hälsa, tyckte vi själva att det var svårt att hitta mat som både var god och hälsosam. Vi bestämde oss för att ändra på den saken. Efter en lång matresa i Asien återvände vi fulla av inspiration och öppnade vår första Bim i Sundsvall. Vår mission var – och är än idag – att göra det enkelt för människor att äta bra.
Öppna
Idag hittar du Bim i matbaren på Nybrogatan 23 i Stockholm och på utvalda gym runtom i landet. All vår mat tillagas från grunden i köket på Stora Essingen. Råvarorna är utvalda med omsorg och för oss är det bara äkta vara som gäller.
Generösa
Kom och upplev Bim på Nybrogatan. Du kan köpa med dig rätterna hem eller till jobbet. Eller sitta ner och njuta av den i vår trivsamma matbar. Förutom vår goda mat delar vi gärna med oss av vår kunskap om träning och hälsa.
Välkommen till Bim!
Anna & Shahryar
